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Category Archives: Thermomix Suisse

Céréales croustillantes au chocolat et fruits secs au Thermomix®

Céréales croustillantes au chocolat et fruits secs au Thermomix®

Quoi de plus efficace qu’une délicieuse recette de muesli croustillant au Thermomix® fait maison chez moi en Suisse pour démarrer la journée du bon pied ?

On retrouve vraiment le goût et la texture des mueslis croustillants du commerce, sauf qu’on sait ce qu’il y a dedans...
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Gaspacho concombre et pomme au Thermomix® Genève

Gaspacho concombre et pomme au Thermomix® Genève

L’été, le soleil, la douceur des vacances et des soirées à rallonge les semaines de boulot… C’est si bon qu’on veut profiter à fond ! Pour gagner du temps et cuisiner rapidement, voici une recette toute simple aux saveurs estivales.

D’origine andalouse, le gaspacho est une soupe froide à...
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Les cookies aux pépites de chocolat avec Thermomix®

Les cookies aux pépites de chocolat avec Thermomix®


Cette recette de cookies était proposée sur les emballage du chocolat Nestlé aux Etats-Unis dans les années 70. Elle a remporté paraît-il, un très grand succès.

Adaptée au Thermomix®, la pâte est réalisée en un rien de temps.Il ne vous reste plus qu’à patienter pendant la cuisson.

Pour 60 cookies...
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Sauce à l’orange avec Thermomix®

Sauce à l'orange avec Thermomix®

L'orange, fruit-roi de l'hiver, l'orange met du soleil dans la grisaille.

Elle est réputée pour sa teneur en vitamine C.

Cette sauce faible en graisse au délicieux goût d'orange sera parfaite pour accompagner vos salades et vos plats.

INGRÉDIENTS

  • 200 g d’huile de noix
  • 130 g de jus d’orange
  • 1 zeste d’orange
  • 30 g d’échalote
  • 20 g de...
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    Raita concombre et menthe avec Thermomix®

    Raita concombre et menthe avec Thermomix®

    Aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette de raïta.

    La raïta est une sauce du sous-continent indien (Inde, Pakistan, Bangladesh), à base de yaourt, et de légumes (concombre, carotte), qui permet d'adoucir le goût des mets épicés. Son goût est très frais.

    Ses multiples variantes doivent être choisies en fonction...
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    Le velouté de chou kale – courgettes au Thermomix®

    Le velouté de chou kale - courgettes

    Le velouté de chou kale / courgettes - graines de moutarde au lait d’amandes au Thermomix®

    Le chou kale est sans conteste le roi des végétaux super sains. Il est classé dans la catégorie des « super aliments ». Le choux Kale, un légume santé à découvrir.

    C’est l’un des aliments possédant les...
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    Tuile aux amandes au Thermomix® à Genève

    Tuile aux amandes au Thermomix® à Genève

    Le Tuile aux amandes au Thermomix® ce sont des biscuits classiques. C'est aussi une recette facile et rapide, idéale pour utiliser des blancs d’œuf.

    Une mignardise qui accompagnera parfaitement votre café.

    INGRÉDIENTS

    • 35 gr de beurre
    • 100 gr de sucre
    • 50 gr de farine
    • 2 blancs d’oeufs
    • 1 pincée de sel
    • 80 gr d’amandes effilées

    PRÉPARATION

  • Préchauffer le...
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