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Poulet tandoori au Thermomix® à Genève

Poulet tandoori au Thermomix® à Genève

Cette recette a été réalisé dans un atelier d’équipe à Genève, en Suisse! A tester absolument!

INGRÉDIENTS

  • 4 escalopes de poulet, sans peau
  • 100 g de fromage blanc 20% m.g.
  • le jus d’un citron
  • 1 cuillère à soupe d’épices tandoori
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel
  • PRÉPARATION AVEC THERMOMIX®

    1. Couper les escalopes en cubes et les mettre à mariner 2 heures environ dans le mélange citron, fromage blanc, huile d’olive, épice tandoori et sel.
    2. Mettre ensuite les morceaux sur 4 piques à brochettes en bois , remplir le avec 1,5 l d’eau, mettre les brochettes dans le Varoma et programmer 25 mn Varoma.

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